3.1.2. La base conceptuelle pour imposer une responsabilité pénale à une société en vertu de la doctrine des organes
Il existe plusieurs théories pour imposer une responsabilité pénale aux entreprises. La théorie des organes (ou organes supérieurs) qui attribue à la société le comportement et la pensée des organes, ainsi qu'une responsabilité directe sur l'entreprise en vertu de la conduite en matière de prévention des infractions. Puisqu'en Israël la doctrine des organes a été adoptée, tant en jurisprudence que dans la législation, comme fondement pour imposer la responsabilité pénale aux entreprises, je me concentrerai ci-dessous sur cette doctrine (pour imposer une responsabilité directe aux sociétés en vertu de leur conduite en matière de prévention des infractions, voir : Sara Sun Beale, Corporate Criminal Liability, ibid., p. 1498).
La théorie des organes est conçue pour traiter la difficulté conceptuelle d'attribuer actions, comportements et pensées à une société qui est une entité juridique, qui ne possède pas de caractéristiques humaines biologiques et psychologiques. La doctrine des organes ne se limite pas au droit pénal et s'applique à toutes les branches du droit.
L'adoption de la doctrine de la théorie organique afin d'attribuer la responsabilité pénale aux sociétés découlait de la nécessité de trouver une solution et un moyen d'imposer la responsabilité pénale aux sociétés, même pour des infractions de pensée criminelle, puisque dans le droit anglais, à partir duquel reposait la base pour imposer la responsabilité à une société en droit israélien, la responsabilité pénale des sociétés se limitait aux infractions de responsabilité absolue (qui, dans le droit moderne, était convertie en responsabilité stricte). La théorie des pins permet d'attribuer ses pensées et intentions, c'est-à-dire l'élément mental de l'organe, à la corporation, et de considérer la composante comportementale de l'organe comme le comportement de la corporation. En d'autres termes, au moment de la consolidation de l'infraction, au moment de la commission de l'infraction, le comportement et la faute de l'organisation sont le comportement et la culpabilité de la société.